ミャンマーのモノを中心に、雑貨・服・生地などを扱っています。          押すのではなく、ひっぱる手法の『スキンウェーブマッサージ』もやっています。


by karaweik
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トマト

作物ネタが続きますが、今回は「トマト」です。

私の住んでいた南シャン州は、ミャンマーの観光地としては3本の指に入る

「インレー湖」という湖があります。

この湖では、浮畑栽培でトマトがたくさん作られています。

ここで作られたトマトは、ミャンマー全土に出荷されていくわけです。

しかし、このトマト、日本のものと品種が違うのは当たり前なのですが、

下の写真のように実がまだ緑の時に収穫します。

そして、置いておいて(中にはその間にホルモン剤をかける人もいる)赤くなりかけたら

出荷します。

あと、こちらは結構緑のトマトもサラダにしたりして食べるので、そうやって使うことも

あります。
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by karaweik | 2011-12-23 11:25